黍米黄酒，酒中之王。

西北黄酒，关陇黄酒，包括骏马岭黄酒，大顺城黄酒，它们都是黍米黄酒。

黍米黄酒，有“酒中之王” “药中之王” “烹调之首”的好意思誉。

黍米黄酒

黍米黄酒，即是西北黄酒，骏马岭黄酒，八角城黄酒，马岭黄酒，关陇黄酒。

黍米黄酒，经国度巨擘机构“北京养分源征询所”检测认定，含有19种氨基酸，13种维生素，9种矿物资等，被酒民众和养分学民众誉为“酒中养分软黄金”，常饮北宗黄酒有助于强筋壮骨、祛风驱邪、和脾养胃、滋阴壮阳、好意思容养颜，益寿延年。

这一称号不仅体现了黍米黄酒，在繁密酒类中的超卓品性，也反应了其在历史和文化中的伏击地位。

黍米黄酒品牌包括：骏马岭黄酒、大顺城黄酒、八珠窑黄酒、马岭黄酒、罗川古城黄酒、八角城黄酒、关陇米酒、赵三爷老酒 ......

黍米，也叫大黄米、糜子米、粘小米，为黍子去壳后的子粒。黍的子粒为带壳颖果。

黍米黄酒

呈红、黄、白、褐、灰等色，而以白色种子的出米率较高。

黍米性味甘、温，无毒。

《名医别录》纪录：久食黍米使东谈主多干冷，心烦。

黍米性微寒，味甘，应抛弃在低温、干燥、阴冷、透风处储存或干燥的密封罐子、坛子里。

黍米富含卵白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等养分元素，具有补中益气、滋阴补肾、健脾活血、安神助眠、促进消化、止泻、乌发、津润强身、促进吐故纳新之功效。

黍米比小米稍大，二者虽同出于朔方，但在朔方东谈主眼里，黍米要比小米独特得多。

黍米常被朔方东谈主拿来作为江米使用，有些所在还拿它作念糕待客。

大顺城黄酒、骏马岭黄酒、八角城黄酒，一都都所以黍米（大黄米）为原料，手工酿造的黄酒，口感卓著可以。

黍米黄酒

药材称号：黍米

别号： 秫米、黄粱米、粘小米、粘粟、 糜子、软米、大黄米

采收加工： 秋季采收，碾去壳用。

药用部位： 种仁

产地： 华北、西北

科： 禾本科

原植物： 黍

植物情况： 一年生草本

【本经原文】味甘，温，无毒。主益气补中。多热，令东谈主烦。丹黍米，味苦，微温，无毒。主咳逆，霍乱，止泄，除热，止烦渴。

黍米黄酒

【性味】 甘；微温

【归经】大肠；肺；胃；脾经

【功能主治】益气补中；除烦止渴；解毒。主烦渴；泻痢；呕吐；咳嗽；胃痛；赤子鹅口疮；疮痈；烫伤。

【用法用量】内服：煎汤，30-90g；煮粥或淘取泔汁。外用：适量，研末调敷。

黍米黄酒，以其专有的酿造工艺和丰富的养分因素，成为了中国传统酿造酒的代表之一，与啤酒、葡萄酒并称为宇宙三大古酒。

黍米黄酒

黍米黄酒，历史悠久，其原料主要为黍米，这种异常的食粮在酿造进程中默契着至关伏击的作用，使得黄酒具有了专有的口感和风范。

黍米黄酒的酿造进程中，严格辞退古法工艺，确保了酒的品性。

这种酒不仅口感甘醇回甘，况兼养分丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物资，被誉为 “酒中养分软黄金”。

常饮黍米黄酒有助于强筋壮骨、祛风驱邪、和脾养胃、滋阴壮阳、好意思容养颜、益寿延年，因此有 “药中之王” 的好意思誉。

此外，黍米黄酒在烹调中，也演出着伏击的变装，被誉为 “烹调之首”，为菜肴增添专有的风范。

黍米黄酒

这个不雅点卓著准确，有许多东谈主使用 骏马岭黄酒 作为烹调的原料，制作出的菜肴卓著可口，香味满屋飘。

黍米黄酒的坐蓐，不仅是一种传统酿造武艺的传承，亦然一种文化的传承。

它承载着中国悠久的历史和文化，是中华英才传统文化的伏击构成部分。

跟着时期的发展，黍米黄酒的制作工艺束缚获取发展和改革，

使其不仅好像平静合代消耗者，对品性和口感的抽象需求，同期也好像传承和表露中国优秀的传统文化‌。

除此以外，大顺城黄酒，八角城黄酒，关陇米酒，在西北地区也很闻明气。

黍米黄酒

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发布于：陕西省