一文读懂金骏眉，很贵然而要懂

红茶是我国六大茶类之一，它也有许多茶品。

比如正山小种、滇红、祁门红茶、川红、九曲红梅等，除此除外，还有一种新出说念的红茶，凭借独有仪态、优秀产地，名声大噪。

他即是金骏眉。

行为一款定位高端的红茶，其背后的故事和制作工艺而引东说念主入胜。

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金骏眉的由来

金骏眉，源自于我国丹霞地貌——武夷山。

它的降生不错回首到2005年，其时武夷山的茶农在制作正山小种的进程中，随机发现单芽茶芽的独有仪态。

经江功臣先生带队，不停实验和翻新，金骏眉这一新茶品应时而生。

由于其独有的花果蜜香，嫩芽，甜爽的仪态仪态，金骏眉赶紧在阛阓上崭露头角，成为高品性红茶的代名词。

产地与原料

金骏眉的产田主要聚会在武夷山市星村镇桐木村，这一地区被誉为“茶叶的摇篮”。

它亦然正山小种的中枢产地。

桐木村地处武夷山国度级当然保护区内，领有先天不足的当然环境和表象条目。

这里的峻岭茶树孕育在海拔800米以上的山坡上，泥土宽裕，表象湿润，茶叶的品性得以保证。

金骏眉的原料主要接纳当地的菜茶嫩芽，这种茶树孕育糟蹋，芽头肥厚，含有丰富的养分因素，恰是制作金骏眉的绝佳选拔。

“金骏眉”三个字的含义

“金骏眉”这三个字的含义也颇具深意。

“金”代表着茶叶的色泽，金黄透亮；

“骏”则寓意着茶叶的腾贵与优雅；亦然为了致意茶师，因为参与研制这款茶的几位群众——江骏生、江骏发等东说念主名字中均有一个“骏”字。

“眉”则指的是茶叶的体式，形似眉毛，细长而优好意思。

什么是金骏眉？

金骏眉是一种优质的红茶，接纳武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国度级当然保护区565 正常公武夷平地区峻岭茶树的菜茶单芽行为原料；

经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等独有工艺制作而成。

金骏眉的品性特征主要体咫尺以下几个方面：

汤色金黄：金骏眉的茶汤呈现出亮堂的金黄色，视觉上给东说念主一种和煦的嗅觉。

汤中带甘：口感上，金骏眉进口轻柔，带有显著的甘甜，回味悠长。

甘里透香：香气方面，金骏眉泄气出当然的花果香，香气新鲜而捏久。

金骏眉的分级

金骏眉的分级主要有以下几种：

金骏眉：全芽头，品性最高。

银骏眉：一芽一叶，品性次之。

铜骏眉：一芽二叶，品性相对较低。

铜骏眉又不错细分为小赤甘和大赤甘：

小赤甘：叶子未伸开或微张，茶汤新鲜。

大赤甘：叶子澈底伸开，茶汤滋味较为浓厚。

金骏眉的品性特征

金骏眉的外形优好意思，茶叶细长且匀整，神采呈现出金黄和深褐色的瓜代。

香气新鲜，带有花香和果香，令东说念主烂醉。泡开后的茶汤，色泽亮堂，领略透亮，滋味醇厚，回味无尽。

香气

金骏眉的香气档次丰富，初闻时有着浅浅的花香，跟着时辰的推移，香气冉冉转为果香，给东说念主一种愉悦的感受。

汤色

金骏眉的汤色金黄透亮，领略见底，给东说念主一种视觉上的享受。这么的汤色不仅让东说念主口头愉悦，也反应了茶叶的优质。

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金骏眉与正山小种的区别

金骏眉与正山小种皆是来自武夷山的红茶，但二者之间存在一些显著的区别：

原料不同：金骏眉主要接纳峻岭茶树的单芽，而正山小种则所以一芽一叶为主。

制作工艺：金骏眉的制作工艺愈加爽气，强调对单芽的管制；而正山小种则更防护发酵进程。

口感相反：金骏眉的口感愈加轻柔，甘甜，而正山小种则相对犀利，具有烟熏味。

若何分歧真伪金骏眉

阛阓华贵畅的金骏眉茶叶林林总总，许多外在看起来金色、黄色的茶叶其实是假的。

要分歧真伪，不错从以下几个方面动手：

外不雅查验

信得过的金骏眉茶叶外形细长，色泽金黄黑，三色相间，且有一定的后光；

而假冒的茶叶陆续色泽纯黄色、或金色，色泽璀璨，不当然，体式不规整。

香气阔别

金骏眉的香气为花果蜜抽象香型，新鲜而捏久，要是闻到刺鼻的异味或香气不显著，可能是假茶。

泡开不雅察

泡开后的金骏眉茶汤应该金黄透亮，领略见底；要是茶汤混浊或神采绝顶，诠释茶叶质地欠安。

回味口感

信得过的金骏眉口感轻柔，甘甜，回味悠长；而假茶则可能口感泛泛或苦涩。

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