11月7立冬，牢记吃2菜，食2肉，喝2汤，作念2事，滋补御寒，乐过冬
11月7号立冬，牢记吃2菜，食2肉，喝2汤，作念2事，滋补御寒，乐过冬
24气节的立冬行夙昔到，在11月7号，它是是冬天的第一个气节，亦然中国传统节日之一。立冬，意味着不悦运转闭蓄，万物投入疗养、保藏状况，也意味着，气温骤降，天气要凉爽了，一年最冷的时辰要来了，因此环球要作念好躯壳的爱戴，健康的渡过冬天。
不同的气节齐有着我方当地秉性的民俗，立冬的历史悠久，它也有许多的饮食习俗。老话说的好，“立冬补一补，躯壳强如虎”，立冬要冬补，躯壳取得富饶的养分，为躯壳储备能量，沉静渡过酷寒。
11月7号立冬到，提议环球，吃2菜，食2肉，喝2汤，作念2事，增强体质，补养躯壳，储存能量，为更好地过冬作念准备。
第一菜；大葱
大葱既是蔬菜， 亦然一种调味料，生涯中时时见到与吃到。老话说的好，“一日半根葱，入冬腿带风”，立冬到，许多方位有习俗，要吃大葱。
大葱性温味辛，天气冷，相宜吃大葱，不错让东谈主出汗，抵牾冬季湿寒，落幕风寒，排汗辟邪。再则，大葱自带大蒜素，能消炎抗病毒，防护冬季伤风，躯壳更健康。其次大葱自带香气，相宜食用不错增食欲，助消化，健脾又开胃。
推选服法，大葱炒鸡蛋。一谈经典快手菜，厚味好意思味，还下饭。
食材：大葱3根，鸡蛋3个，生抽，红椒1个，盐
作念法：1极新大葱清洗，去掉老皮，斜切段备用
2鸡蛋打进碗里， 拌均匀，备用
3红椒清洗， 切条。
4锅里放油，放进鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，捞起备用
5锅里留少量油，爆香红椒条，放进大葱段，大火炒葱香味
6再放进鸡蛋碎，翻炒均匀，起锅前， 加入盐， 生抽，即可，格外的水灵幽香厚味。
第二菜；大白菜
白菜是冬天的时令蔬菜，“立冬砍白菜”，立冬以后要吃白菜，“百菜不如白菜”。
冬天的白菜价钱低廉，然而水分多，养分丰富，不仅不错滋补东谈主体，还不错滋阴润燥、护肤养颜，对东谈主体的爱戴极好。
推选服法， 白菜炖豆腐。一谈经典好意思食，搭配粉条一齐炖着吃，热乎温和厚味好意思味，东谈主东谈主爱吃。
食材；大白菜半个，豆腐1块，五花肉1小块，盐，生抽，豆瓣酱，葱，姜
作念法：1五花肉切薄片，备用
2干粉条用滚水泡软，备用
3白菜清洗切好，豆腐切厚片
4锅里放油，先放进豆腐块，煎至两面金黄，控油备用
5再放进五花肉片煸炒出油，把肉炒焦，放少量盐， 豆瓣酱，姜片，葱段，生抽
6加入白菜大火翻炒，加入豆腐块，加一些温水，大火来焖食材
7煮沸后，加入粉条，延续炖煮，让食材入味
8起锅前，加入少量盐，味极鲜即可。
第一肉：羊肉
立冬进补，要吃肉，吃羊肉是一个习俗。羊肉是立冬的冬令补品。
羊肉性温，冬季吃它，既能御风寒，又可补躯壳，助阳气升发，增强体质，是东谈主们冬季补充能量最佳的肉类。
推选服法， 羊肉汤。立冬喝羊汤的传统习俗，凉爽的天气下，喝一碗热烘烘的羊肉汤，对躯壳好，也不错暖躯壳。
食材；白萝卜1个，羊肉2斤，盐， 胡椒粉，葱， 姜，料酒
作念法：1白萝卜清洗，去皮， 切大块，备用
2羊肉切块，用水冲洗，再放进锅里用滚水焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血末，捞起，沥干水分
3炖锅里加入温水， 放进羊肉块，加入姜片，放进羊肉，大火炖煮
4煮沸后，转中小火再煮一会，加入萝卜块，延续炖煮，让食材煮烂
5起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花即可。趁热喝一碗羊汤，格外好意思味。
第二肉：鸡肉
立冬到，民间老传统阐明杀鸡来“补冬”。立冬时节，吃鸡肉是一种传统的饮食习惯，是滋补躯壳的绝佳领受。
鸡肉是一种低脂肪、高卵白质的肉类，养分丰富，冬天吃它，不错增强免疫力，为躯壳提供富饶的养分。为躯壳提供和睦，温补不上火。
推选服法， 板栗炖鸡。秋冬时节，是板栗闇练的时节，养分高，是“干果之王”，搭配鸡肉一齐炖着吃，厚味好意思味。‘’
食材：板栗8个，三黄鸡半只，盐， 生抽，葱，姜‘’
作念法：1极新板栗去壳，对半切开， 备用
2极新鸡肉清洗，切块，放进滚水里焯水，去掉血末，沥干水分
3锅里放油，爆香姜片，加入豆瓣酱，放进鸡肉块，大火翻炒，把水分炒干
4放生抽，老抽，盐，大火炒一会
5加入板栗，加入适量温水来焖一会，让食材焖熟，板栗味与鸡肉交融
6食材炒熟后，准备起锅，加入鸡精，葱花即可。
第一汤；甘蔗汤
立冬到，甘蔗闇练上市了。老话说的好，“立冬食蔗齿不痛”，甘蔗水分多， 香甜，东谈主东谈主可爱吃。
甘蔗煮汤喝， 是冬季的一谈养东谈主滋补汤。不仅不错补水，还不错滋补肺燥，缓解咳嗽。匡助消化，增强脾胃功能，增强东谈主体免疫力，防护伤风和其他疾病，克己多多。
凉爽冬季喝上一碗甘蔗汤，让东谈主感到一点和睦。
食材：甘蔗2节，雪梨1个， 百合， 莲子，大枣，枸杞，冰糖
作念法：1甘蔗去皮，清洗， 切小块
2雪梨去皮，切开，去核，切小块，备用
3百合， 莲子冲洗，备用
4炖锅里加入净水， 放进甘蔗块，雪梨块， 大枣， 莲子，百合，大火来煮
5煮沸后，转小火延续炖煮，让食材煮烂， 加入冰糖
6起锅前， 加入枸杞即可。
第二汤；萝卜汤
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”冬季是萝卜上市的时节，“萝卜上市，大夫下市”。
冬季的萝卜个个极新水嫩，口感格外方正，吃起来格外鲜。价钱还低廉，东谈主东谈主吃的起。
萝卜煮汤喝，是最佳的领受。驱寒暖胃不伤风，以促消化、止咳化痰、生津止渴，增强免疫力，对东谈主体爱戴极好。
食材：萝卜半个，鲫鱼条，胡椒粉， 盐， 葱
作念法：1萝卜去皮清洗， 切丝
2鲫鱼清洗干净， 腌制一下， 加入盐， 料酒
3锅里放油， 放进鲫鱼，煎一下，两面煎黄
4倒进温水，大火煮开，放进萝卜丝，延续炖煮
5让食材煮烂，起锅前，加入胡椒粉， 香油，葱花即可。
作念第一事：不行盲目食补
立冬补一补，躯壳强如虎。立冬补嘴，躯壳好。立冬食补虽好，但也不行盲目食补，只须正确的进补才气让躯壳取得滋养。
不宜食用过多寒凉食品，如冷饮、生冷生果等，以免损害脾胃，影响消化给与。此外，还应幸免过多食用辛辣、浓重的食品，以免加剧躯壳事业，激励上火或消化不良等问题。
冬季的饮食应以滋补为主，让咱们的躯壳在凉爽中保捏活力。
作念第二事：相宜敞开
天气凉爽，敞开也不可少。相宜的敞开，不错增强体质，防护疾病，还不错御寒驱寒。
记取少量，敞开最忌敞开过量。流汗过多，凉风一吹，不仅埋下伤风的隐患，还格外容易发生危机。
敞开的本领要多喝水，敞开的时辰要在30分钟以上，领受得当我方的敞开最蹙迫。
立冬到，冬天到，环球一定要在生涯上与饮食上， 作念好管理，对健康的青睐，亦然对生涯品性的追求，以更好的状况宽容凉爽的日子的到来。